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2022年7月，中国连锁经营协会联合美团共同编撰的《2022年中国餐饮加盟行业白皮书》显示，从2019年到2021年，中国餐饮市场连锁化率从13%提高到18%。而参考2021年日本和美国，餐饮市场连锁化率分别为50.8%和58.3%，均高于中国。
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