1、前言我跟老公都喜欢吃粉条，但是在电视上看广东这边的很多粉条都是黑作坊的，所以我们不敢买，这些粉条是我回老家带过的，比这边的筋道也放心，最经典的吃法就是跟猪肉加白菜一起吃，特别舒服，一人一碗都不用再吃米饭了。
(资料图片仅供参考)
2、材料主料：粉条100g、白菜200g、猪肉100g；辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、陈醋适量白菜猪肉炖粉条1白菜洗净切成段，葱切末，姜切末，猪肉切丝备用。
3、2粉条适量放入温水中浸泡。
4、3把猪肉放入锅中炒香。
5、4猪肉炒变白后加入葱花炒香。
6、5加入适量生抽。
7、6白菜倒入锅中翻炒。
8、7加入适量老抽。
9、8倒入跟白菜齐平的水煮开锅。
10、9把粉条在盆子捞出放入锅中。
11、10加入少许盐，盖上锅盖慢慢炖至粉条熟透，白菜软熟。
12、11临出锅前加适量陈醋拌匀即可。
13、小贴士陈醋要最后出锅前加，我感觉加的太早味道不好。
14、喜欢吃辣的可以爆锅的时候加点辣椒。
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