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没有什么比在凉爽的日子里喝上一碗热汤更好的了。它充满,丰盛,令人欣慰。但有时你想要一些额外的东西来把那碗汤变成一顿丰盛的饭菜。无论您感觉如何,您都有多种选择作为汤的配菜,以完善经典的凉爽天气餐点。
汤三明治
汤和三明治是历史悠久的组合,您可以在许多餐厅的菜单上找到它。汤,尤其是肉汤,有时会缺乏物质。这就是三明治的用武之地。与汤形成鲜明对比的是,它能让您尽情咀嚼。
结合汤和三明治也是一顿快餐。三明治在上汤之前很容易组装。制作一大批汤作为剩菜,并制作新鲜的三明治作为整个星期的饭菜。
可以尝试的一些组合包括:
番茄汤和烤奶酪是标志性的搭配。搭配简单的冷盘三明治和土豆韭菜汤。将无酵饼球与堆高的鲁本一起放在肉汤中。试试鸡汤配鸡肉沙拉三明治。将BLT与一杯扁豆汤一起上桌。将煎鸡蛋三明治与清淡的大蒜汤搭配。对于孩子们,将经典的花生酱三明治与一碗适合孩子的字母汤搭配。面包类
你可以用一碗汤和一个简单的面包来代替成熟的三明治。它给你一些实质性的东西而不会过度填充。面包制品也非常适合蘸汤食用。
以下是您最喜欢的汤的一些面包选择:
将一碗辣椒或黑豆汤与一片玉米面包搭配。把蛤蜊浓汤和一大块酸面团搭配起来。将烤大蒜吐司与一碗意大利通心粉一起上桌。提供燕麦班诺克搭配牛肉和大麦汤。尝尝罗宋汤配上丰盛的黑麦卷。在面包碗中盛上您最喜欢的汤。沙拉配汤
汤和沙拉是全国午餐菜单上的另一种经典组合。汤的沙拉配菜使这顿饭整体保持健康和清淡,但比单独喝汤更能填饱肚子。你的沙拉可以是搅拌或切碎的生菜碗,也可以用豆子、米饭或意大利面代替。
看看这些沙拉配汤:
尝尝奶油蘑菇汤,配上鲜红的卷心菜沙拉。土豆沙拉搭配玉米浓汤。将花椰菜奶油等奶油汤与浓郁的凯撒沙拉搭配。搭配白豆汤和配以梨、核桃和蓝纹奶酪的菠菜沙拉。供应 avgolemono,希腊鸡蛋和柠檬汤,搭配希腊沙拉配羊乳酪、黄瓜、西红柿和橄榄。将新鲜去壳豆或小扁豆制成的沙拉与顺滑的胡萝卜汤搭配。汤的蔬菜配菜
在寒冷的天气里,在一碗热气腾腾的汤旁边放上一道热腾腾的蔬菜配菜。它在让您饱腹的同时增加了一份额外的健康蔬菜。一份简单的青豆或西兰花炒菜,或一份烤箱烤的根菜类蔬菜在这里都很管用。在盘子上玩颜色对比特别有益。
考虑其中一些素食配菜选项:
尝尝蒸或炒西兰花配一碗南瓜汤。将烤红薯与 pistou 汤搭配。供应西兰花切达干酪汤和烤土豆。在一碗扁豆汤旁边提供柠檬炒青菜。试试蛋花汤配炒白菜或青豆。