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进入初夏，主打红豆薏米、黄芪红枣等药食同源配方的中式养生水在各大超市、生鲜门店持续走俏。
近日，记者实地走访北京某大型连锁综合超市发现，养生水已占据饮料区黄金陈列位，元气森林“好自在”系列中式养生水更是摆在饮品区最显眼的位置。门店促销员表示，近期气温攀升，中式养生水的销量已经超过碳酸饮料。
伴随大众健康消费意识持续提升，中式养生水成长为饮料行业高景气细分赛道，已成为市场共识。
近日，前瞻产业研究院发布《中国中式养生水行业发展趋势洞察报告（2026）》显示，中式养生水市场正从导入期迈入高速成长期，整体规模迎来爆发式增长。2023年，在元气森林好自在、可漾等头部品牌带动下，赛道快速起量，行业同比增速超350%，增速位列饮料各细分品类首位；2024—2025年，元气森林好自在持续放量，好望水、轻上等品牌加速入局，康师傅、统一、农夫山泉等传统饮料巨头也全面加码，叠加药食同源消费理念广泛普及多重因素，行业持续保持高增长态势，2025年市场规模较2022年增长35倍，报告预测未来五年市场规模还将实现超6倍增长。
记者注意到，终端热销、行业空间广阔背景下，多家品牌近期加码布局该赛道。6月初，康师傅推出全新品牌“神农养方”，同步上市朝气饮、轻畅饮、清凉饮三款养生水新品。
5月，香飘飘在接受机构调研时表示，即饮业务作为公司的“第二成长曲线”，当前正处于培育阶段，公司正积极扩大其营收规模。公司将会继续积极探索杯装新品类，即饮咖啡、即饮奶茶、养生水等新赛道。
今年2月，承德露露在互动平台表示，公司产品线涵盖露系列、水系列及奶系列三大核心品类，其中水系列产品分为养生水与气泡水两大方向，养生水系列推出枸杞桑葚饮、桂圆姜枣饮、陈皮乌梅饮、枇杷秋梨饮等产品。
从行业竞争格局来看，2025年中式养生水市场形成“一超多强”格局。报告指出，元气森林好自在依托先发优势与全渠道布局，凭借超50%市场份额，在线上、线下渠道形成断层式领先，稳固行业龙头地位；好望水、可漾、轻上等新锐品牌依靠细分场景差异化定位，组成行业第二梯队。中式养生水正式迈入2.0发展阶段，赛道热度持续攀升，头部品牌依靠产品力带动行业整体提质升级，市场竞争日趋激烈。
报告显示，当前，元气森林好自在已完成红豆薏米、红枣枸杞、绿豆、陈皮山楂、金银花雪梨五大核心养生水产品类布局，产品矩阵完善度行业领先。未来，伴随消费升级与行业监管体系不断完善，市场份额会持续向拥有强产品力、品牌力与全链路运营能力的头部企业集中，赛道竞争逻辑将从单一流量驱动，切换为“产品+品牌”双轮驱动的高质量发展阶段。
报告同时预判，中式养生水在无糖饮品市场的替代占比，预计将从当前8.2%提升至24%。依托“健康调理功效+日常纯水替代”双重价值，行业长期成长逻辑清晰。伴随“健康中国”战略落地、药食同源消费认知持续渗透，叠加低线城市居民健康消费需求觉醒，中式养生水有望复刻无糖饮料渠道下沉路径，释放巨大增量空间。