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桂北山区寒意渐浓，柳州融安金桔园里却暖意融融。作为“中国金桔之乡”，2025年融安金桔官方上市时间已确定为11月8日，眼下漫山金桔正进入转色成熟期，种植户、企业、消费者共同期待这场“甜蜜盛宴”，全产业链早已备足功课迎接丰收。
10月28日，在融安县大坡乡岗伟村拍摄的金桔。杨曼 摄
走进柳州融安县大坡乡岗伟村金桔种植园，沉甸甸的果实挂满枝头，青黄相间的果皮在阳光下泛着光泽。“现在是转色增糖的关键期，每天都要巡园看长势。”金桔种植户卢荣平一边巡园一边介绍说，“近期要疏果、剪弱枝，让营养集中供给好果，同时要进一步做好病虫害绿色防控，追施生物肥，帮金桔积累足够的甜度和水分，绝对不用激素催熟，守住品质底线。”
10月28日，在融安县大坡乡岗伟村金桔种植园，种植户正在查看金桔长势。杨曼 摄
10月28日，在融安县大坡乡岗伟村金桔种植园，种植户卢荣平正在查看金桔长势。杨曼 摄
企业端的备战早已紧锣密鼓。“我们的设备已全部调试到位，就等果子采摘了。”广西融安桔乡里农业有限公司经理赖明婵介绍道，在场地和产品源头方面，已对仓库和分拣设备进行了全面的检查和升级，确保高效高标准地完成首批金桔的入库和分级工作，确保果品品质。在产品包装上也做了全面升级，更注重环保和品牌形象的结合，给消费者们带来更多的惊喜。在销售计划方面，采取了线上与线下联动模式，在巩固现有渠道的同时，积极探索新的市场机会，让更多消费者品尝到融安金桔。
10月30日，在广西融安桔乡里农业有限公司拍摄的分拣设备。方淑敏 摄
“早就盼着这口甜了！”融安县市民黄女士的话道出了众多消费者的心声，“作为从小吃到大的家乡水果，融安金桔不仅承载着我们许多人的童年记忆，更是一张鲜活的‘地方名片’。希望融安金桔能走得更远，销得更广，让全世界都能尝到这一口来自融安的甜蜜。”
10月30日，在广西融安桔乡里农业有限公司拍摄的场地准备现场。方淑敏 摄
从田间管护到云端配送，从品质把控到市场期待，融安县正以万全准备守护这颗“黄金果”。作为品牌价值达65.2亿元的地理标志产品，今年的融安金桔不仅承载着桔农的增收希望，更延续着近三百年的金桔文化底蕴，即将从桂北山区走向全国乃至世界各地。